明太マヨうどん

1. お好みの量の金太郎明太子をほぐす。
2. ボールに明太子をいれ、マヨネーズを適量、そばつゆ適量、昆布茶の素を適量入れて混ぜる。これでソースは出来上がり。（きざみねぎを入れても美味しい）
3. 冷凍うどんをゆで、かるく行湯切りし、そのままボールに入れてかき混ぜる。
4. お皿に盛り付けて出来上がり！（きざみ大葉やノリ、いりゴマをかけると一層美味しいです。）

明太カルボナーラうどん

1. お好みの量の金太郎明太子をほぐす。
2. ボールに明太子を入れ、牛乳大さじ1杯と、めんつゆ小さじ1杯、卵の黄身と、粉チーズを適量入れかき混ぜる。
3. ゆでたうどんをかるく湯切りし、ボールに入れかき混ぜれば完成。

濃厚な味が好みの人は、出来上がりの上に粉チーズをかけると一層美味しいです。

かんたんエビチリ

1. ボールにきざみねぎ、マヨネーズ、ケチャップ、豆板醤、練乳もしくは砂糖を適量入れ、お好みのオーロラソースを作る。
2. 金太郎のエビの殻と背綿をとり塩コショウをし、片栗粉と卵黄と少々の水を混ぜて作った衣をつけて、油で揚げる。
3. 揚げたてのエビをソースとからめて出来上がり！

かんたんしじみチャーハン

1. チャーハンを作る途中に、お好みの量のしじみをそのまま入れて出来上がり。

しじみスープ

1. だしの素でスープを作り、お好みの量のしじみを入れてひと煮立ちさせる。
2. 塩とお酒を入れ、味を調えて出来上がり。（ごま油を適量たらせば中華風に早変わり!!）
金太郎アオサノリやきざみねぎを入れると最高です！

アオサノリの使い方

1. つくったお味噌汁にお好みの量のアオサノリを入れる。
2. 温かいそば・うどんに入れて食べる。
3. そうめんや冷たいそば・うどんなどは、一度水で戻し、水気をしぼって冷たい汁に入れると、磯の香りと風味が増します。
4. もどしたアオサノリを納豆にいれ、かき混ぜて食べる。
5. もどしたアオサノリを卵に入れて焼くと、アオサ入り玉子焼きに。
6. 衣をつくって、乾燥アオサノリにつけて油で揚げれば、アオサの天ぷらに。